Le Top des recettes de Brioche
Cougnous ou coquilles de Noël
Je suis décidément très orientée cuisine régionale en ce moment! Après les mannele alsaciens, je me lance dans la préparation de cougnous (ou coquilles de Noël, couques…), des brioches typiques du nord de la France et de la Belgique.
Une bonne brioche IG bas !
Cela faisait longtemps que je voulais faire une bonne brioche IG bas, mais mes essais n’était pas très…concluants (du style : quand vous avez l’impression de manger une brique…).
Un pain brioché belge aux raisins secs : le Cramique
Le cramique est un pain brioché fourré de raisins secs.
La Praluline de François Pralus
Le magazine 'Fou de Pâtisserie' a publié la recette inédite de François Pralus : sa célèbre Praluline.
Le craquelin traditionnel (brioche belge au sucre)
Voici une recette typiquement belge le craquelin : une brioche bien moelleuse au sucre perlé pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Koulitch gâteau de Pâques Russe fait au thermomix
Koulitch gâteau de Pâques Russe c'est un peu comme un panettone une brioche très légère avec un délicieux glaçage au sucre
Brioche au miel
Aujourd’hui c’est la rentrée pour mes petits loulous et après de chouettes vacances, on ne peut pas dire qu’ils soient franchement motivés pour reprendre le chemin de l’école! Il leur faut bien une bonne brioche pour repartir du bon pied.
Brioche au compact cook pro
Recette Brioche au compact cook pro proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Brioche fourrée à la crème d'amandes
Vous l'avez sans doute vu à travers mes différents posts, je suis une grande amatrice de brioches.