
La recette rapide d'une petite salade d'hiver, fraîche et originale, associant le chou rouge à la poire - Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 5 min - Cuisson : 0 min - Pour 4 à 6 personnes - 350 g de chou rouge, 1 grosse poire, 20 g de jus de citron.

C'est une recette remplie de vitamines que j'ai trouvée sur Pinterest et avec laquelle je me suis régalée.

Il existe une multitude de vinaigres, je vous expliquerai dans quelques temps comment préparer vous-même votre propre vinaigre de vin.
![SALADE DE FRUITS JAUNES AU CITRON CAVIAR [#LABELLEVIE #FRUITS]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-salade-de-fruits-jaunes-au-citron-caviar-labellevie-fru.jpg)
Voilà une chouette salade avec un code couleur : le jaune.

Il y a quelque temps, Sonia, du blog La cuisine de Boomy m’a gentiment invitée à faire partie du groupe créé par elle-même sur facebook, Tests de recettes entre blogueurs.

Du citron dans un plat salé ? Parfait pour le défi agrumes de ce mois de janvier.

Aujourd’hui, je vous propose une délicieuse vinaigrette très fraîche et absolument parfaite pour les salades estivales.