Le Top des recettes de Mousse
Mousse au citron jaune
Envie d'un dessert succulent et vitaminé ? Cette mousse légère vous apportera toute l'acidité et le parfum d'un fruit cueilli à maturité !
Choux garnis de mousses salées pour l’apéritif
Ingrédients : pour 8 à 10 personnes Pour les choux (60 choux environ) 150 g de farine type 55 tamisée 75 g de beurre doux 3 œufs 15 cl d’eau 10 cl de lait ½ écrémé 1 pincée de sel fin Grué de cacao et graines de sésame Les mousses 50 g de foie gras cuit.
Mousse aux fraises Tagada
Pour 4 mini verrines 1 blanc d'oeuf 25 cl de crème liquide entière froide 20 fraises Tagada Mettez les fraises Tagada dan.
MOUSSE AU CONCOMBRE ET CHANTILLY AU TARTARE
Recette réalisée part andré MOUSSE AU CONCOMBRE ET CHANTILLY AU TARTARE : Mousse au concombre : Ingrédients : deux concombres ,trois feuilles de gélatine ,sel ,poivre ,20 cl de crème liquide Préparation : Mixer deux concombres , passés les au chinois.
Clémentines et mousse au chocolat
Pour un dessert de Noël, aujourd'hui une recette simple à faire mais super bonne ! Ingrédients pour environ 5 clémentines : - 50 cl.
