Le Top des recettes de Mousse
Choux garnis de mousses salées pour l’apéritif
Ingrédients : pour 8 à 10 personnes Pour les choux (60 choux environ) 150 g de farine type 55 tamisée 75 g de beurre doux 3 œufs 15 cl d’eau 10 cl de lait ½ écrémé 1 pincée de sel fin Grué de cacao et graines de sésame Les mousses 50 g de foie gras cuit.
Mousse bavaroise Cointreau sur croustillant aux macarons de Fontevraud
Voici ma deuxième recette avec des macarons de l’abbaye de Fontevraud , recette proposée pour la fête de la gastronomie du 22 septembre 2012.
Mousse de mascarpone aux fruits rouges.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
MOUSSE CHOCOLAT, SIROP AGAVE et LAIT D'AMANDES
Ingrédients : 100 g de chocolat noir 1 jaune d'oeuf 3 blancs d'oeufs 1 cuillère à café de sirop d'agave 5 cl de lait d'amande
Verrine de pêche à la mousse de mascarpone
Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes simples à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.
Mousse au chocolat sans œuf ni crème
Bonjour le monde Vous aimez la mousse au chocolat 🍫 ? Mais vous n’avez plus d’oeuf ou ne pouvez pas en manger ? Pas de souci, voici une version adaptée aux personnes ne voulant/pouvant …
Mousse de Nougat
Si comme moi, vous adorez le nougat, mais que vous ne pouvez plus en manger à cause de vos dents fragiles, vous pourrez tout de même vous régalez avec ces petites mousses.
La mousse au chocolat de Pierre Hermé
Mousse au chocolat Afin de fêter les vacances d'automne comme il se doit, j'ai eu envie de faire plaisir aux enfants (et à moi aussi d'ailleurs !) en préparant une bonne mousse au chocolat.
Mousse à la Fraise au Cook'in
Voici une mousse très rapide à faire au Cook'in ou autres robots , bien onctueuse , un régal.