Décidemment, il est bon d'avoir entre les mains le magazine VEGGIE.
Une mousse fraîche et légère, aux parfums subtils et aux couleurs ensoleillées! Cette recette, qu’on trouve aux Antilles ainsi qu’à la Réunion, se végétalise très facilement à l’aide de la chantilly de coco et l’aquafaba.
Une merveilleuse mousse au chocolat très gourmande à la fleur de sel de Guérande.
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 MinutesRéfrigération 3 Heures ► 250 g de jambon de Paris ► 3 œufs ► 1 sachet de gelée ► sel, poivre du moulin ► 1 bouquet d'estragon 1.
Bonjour les Paulinautes, Comme toutes les filles le printemps annonce pour moi l’échéance prochaine du maillot de bain.
Envie d'un dessert succulent et vitaminé ? Cette mousse légère vous apportera toute l'acidité et le parfum d'un fruit cueilli à maturité !
Après plusieurs recettes salées, retour à la douceur avec ces tartelettes.