
Des roulés tout tendres et pleins de saveurs à déguster .

Avec cette recette je participe à la Bataille Food #75, jeu culinaire crée par Jenna et dont l'administratrice est Valérie .

Sponge cake à la vapeur Vous êtes plusieurs à me demander des recettes de desserts au four vapeur.

Voici une mousse bien gourmande grâce à mon partenaire Saudial.
Mousse au chocolat coco sans œufs ni gluten Une recette extraite du livre de Karen Chevalier « Vegan » chez Hachette pour la compétition du prix du livre gourmand 2015.

Ingrédients : 180 g de chocolat noir à 70% 60 g de jus d’orange 3 œufs 10 g d’eau 30 g de sucre Préparation: mettre dans le bol, le chocolat et le concasser 10 secondes à vitesse10 à l'arrêt de la minuterie, racler les parois du bol à l'aide d'une spatule.

Ce temps magnifique m'a donné envie de cuisiner et particulièrement des desserts, alors j'ai farfouillé dans mes livres de cuisine et j'en.

En plongeant votre cuillère dans cette verrine de Mousse à la pulpe de citron, vous aurez l'impression de traverser un nuage.