Le Top des recettes de Mousse
La Mousse aux Figues de M.O.F Stéphane Glacier
Une mousse aux figues de Stéphane Glacier, onctueuse et légère
Mousse à la ricotta/crumble/fraises framboises
Un savoureux dessert frais pour vos fins de repas d'été !!! Recette : 1) préparez votre mousse ricotta : mélanger 3 jaunes d'oeufs + 50 g de sucre + 250 g de ricotta + vanille en poudre 2) montez les 3 blancs en neige , l'ajouter à la première partie.
Mousse à l'orange sans gélatine
Aujourd'hui, je vous propose une petite mousse bien rafraichissante de ma copinaute : 👉 Soulef du blog " Amour de cuisine ".
Mousse au brocciu (Corse)
Encore une recette avec du brocciu !!! Elle vient de mon livre " Pour le plaisir de recevoir : La Corse" SNIFFF j'en ai déjà.
Mousse au chocolat aux blancs d'oeufs
Une nouvelle recette de mousse au chocolat !! mais celle ci est faite uniquement avec des blancs d'oeufs !! pas de jaunes du tout !! Pour 8 belles mousses: 6 blancs d'oeufs 200g de chocolat noir 80g de sucre 20g de beurre demi sel Faites fondre le chocolat.
Blinis a la Mousse de Roquefort
Préparation: 5 mn Cuisson: quelques minutes Ingrédients pour 24 bouchées: 24 petits blinis 90 g de Roquefort Papillon 20 cl de crème liquide entière très froide un peu de lait éventuellement 1 c.
Mousse de mandarine et mascarpone à la crème : un vrai délice pour le dessert !
Mousse de mandarine et mascarpone à la crème, Avec une texture onctueuse, voila un dessert qui va plaire à tous les goûts, voila la recette.