Le Top des recettes de Mousse
L'Ivoire d'après Arnaud Larher : biscuit noix de coco,mousse chocolat blanc,crémeux passion aux mangues
Pourquoi ce choix? C'est la lecture du "Grand Portrait" dans le magazine "Fou de Pâtisserie" n°9 consacré au Maitre chocolatier-pâtissier et Meilleur Ouvrier de France 2007, Arnaud Larher qui m'a donné envie de reproduire l'une de ses recettes.
Mousse de St Jacques à l'orange
Après les fêtes, j'avais mis de côté le hors série du magazine Saveurs car il était rempli de recettes plus alléchantes les unes que les autres, comme ces petites mousses de St Jacques, surmontées d'oeufs de saumon.
Bol en gaufrette
J'ai réalisé ces bols en gaufrette pour servir de la mousse au chocolat Pour 2 bols Ingrédients: - 30g de sucre - 15g de beurre fondu - 1 cas d'oeuf battu - 30ml d'eau chaude - 30g de farine - Quelques gouttes d'arôme vanille 1) Mélanger le beurre, l'eau,.
Mousse à la fraise avec sa gelée de pistache
Ce dessert est une pure gourmandise, on s'est régalés la preuve mon mari en a mangè deux.
Glitter cake rose Girly gourmand
Assalam Aleykoum, bonjour â tous!!!! Pour l'anniversaire de Pamela voici un Glitter cake girly bien gourmand composé d'une génoise vanillé fourré d'une mousse chocolat.
Cornet mousse citron vert fraise/basilic
~~ Bonjour à tous comme promis hier je vous ai fait une gourmandises sucrée à base de fraise gariguettes et citron vert.
Mousse au chocolat (IG bas) + légumes rôtis
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle