Crème brûlée aux endives: Une crème brûlée bien du nord de la France.
En quête d’un repas de fête qui sort de l’ordinaire ? La Coopérative laitière Isigny Sainte-Mère propose des recettes festives inédites et audacieuses.
Je vous propose une recette qui pourrait peut être vous inspirer pour votre menu de fête.
La Crème brûlée framboise fera un dessert parfait pour recevoir en toute simplicité.
Pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 minutes Temps de Cuisson 25 minutes -6 jaunes d'oeuf -1 bouteille de crème (flacon de 500ml) -50 g de sucre (1/4 cuillère à soupe) -1 gousse de vanille -6 cuillères à soupe de cassonade (sucre roux) pour caraméliser.