Je vous propose une recette qui pourrait peut être vous inspirer pour votre menu de fête.
Crème brûlée aux endives: Une crème brûlée bien du nord de la France.
Voici une petite recette surprenante! Il faut bien évidemment aimer le sucré! Pour 4 mini crèmes brûlées 2 endives 3 jaunes d'oeufs 1 cc de chicorée 20 cl de crème liquide beurre cassonade sel, poivre du moulin Emincer finement les endives.
Ingrédients pour 3 ramequins de crèmes brûlées: -70g de pralinoise -20cl de crème liquide entière -3 jaunes d'oeuf -1 cuillère à soupe de sucre en poudre -3 cuillères à soupe de cassonade -1 pincée de cannelle Faire chauffer la crème fraîche dans une.
Samedi l'une de mes nièces m'a offert de jolies cassolettes et j'ai eue envie de les tester avec une recette qui me faisait très très envie .
Pour 6 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Réfrigération : 2 heures Ingrédients : 6 jaunes d'œufs 375 g de crème liquide entière 125 g de lait entier 15 Carambar 50 g de sucre 20 g de cassonade Préparation : Faites.