J'adooooore les crèmes brûlées (mes enfants aussi en sont particulièrement friands.
Un desserts des plus classiques! Ces crèmes brûlées avec son croquant du dessus, son bon goût vanillé et la mélange des plus onctueux et .
Ingrédients (4 personnes): 100 gr de foie gras 10 cl de crème liquide sucre cassonade 1 pincée de 4 épices Préparation: Faire fondre a la casserole le foie gras dans la crème.
Ingrédients : 3 jaunes d'oeufs 22 g de sirop d'agave (ou 30 g de sucre) 50 cl de lait de soja vanille Chauffer le lait dans une casserole et le laisser tiédir.
Avec cette recette, je m'adresse aux amateurs de fromages et de saveurs surprenantes! La préparation est ultra simple, pour un résultat étonnant.
Ingrédients : pour 6 à 8 personnes La pâte sucrée au café (il en restera un peu pour réaliser des petits biscuits) 180 g de farine type 55 ou type 65 100 g de beurre doux à température ambiante 90 g de sucre de canne blond (sucre cassonade) 40 g de poudre.
Allez une fois n’est pas coutume, on commence la semaine avec un petit dessert gourmand! J’ai dénichée cette recette de Dorian Nieto dans le dernier numéro de Cuisine actuelle, elle est tombée à pic pour utiliser une partie des jaunes d’œufs qu’il.
Vous allez vous régaler avec cette crème brûlée aux pralines roses qui offre un joli contraste entre le fondant de la crème et le croquant des pralines.