
Confiture de prunes avec très peu de sucre, comme en Pologne

De la confiture de Cynorhodon, baie d’églantier vous savez ce petit rosier sauvage qui donne de jolies fleurs roses pâle et blanches aussi appelé « gratte-cul » à cause de ses poils urticants

Une gelée de tilleul aux douces saveurs, jamais je n’aurais imaginé combien cette gelée pouvait être si parfumée.
J'adore faire, de temps en temps, des confitures de fruits exotiques pour changer un peu de mes confitures aux fruits de mon jardin (cassis, groseilles, mirabelles, quetsches, cerises, pomme, poires).
Gelée de gewurztraminer Recette du livret Vitpris (Alsa) Ingrédients : pour 5 pots de 200 g environ 750 ml de gewurztraminer (vin blanc d’alsace) 700 g de sucre cristallisé 1 sachet de Vitpris Alsa Préparation : Portez à frémissement le vin blanc dans.

Enfin, mes plants de mûres commencent à produire suffisamment pour faire une récolte qui a du bon sens.

Confiture de clémentines et de mandarines express à l'alun ! Cuisson au micro ondes Les confitures d'agrumes, clémentines et mandarines sont pour moi
Pour la fin de la saison de la rhubarbe, je vous propose aujourd'hui de l'associer à des fruits que l'on consomme plutôt à l'automne ou en hiver.

Préparation : 35 min Macération 1 nuit Cuisson : 15 min Ingrédients : 1kg de prunes jaunes 700 gr sucre 1 jus de citron 1 cuillère en bois 1 casserole