Ingrédients (pour 5-6 pots): 1 melon 2 bananes 2 gousses de vanille 1 citron vert non traité 15cl de jus de pomme 550g de sucre.
Pastèque et pêche, les 2 fruits de l'été pour des confitures très parfumées.
Comme la groseille, le cassis ne se prête guère à la réalisation de confitures.
Délicieuse confiture mariant harmonieusement le parfum de la groseille et de la nectarine
Je me devais de publier rapidement ce billet, la recette d’ une bonne confiture de fruits d’ automne, une confiture de saison avec des fruits de nos régions ou presque, simple et rapide à réaliser qui au final donne une confiture au parfum doux et fruité.
A la recherche de recettes pour utiliser des pâtissons je suis tombée sur cette recette.
La mûre ou mûron, fruit du roncier et qui fait donc partie de la famille des rosacées, et la mûre fruit du mûrier qui lui est sans épine, et fait partie de la famille des moracées.