Le Top des recettes de Baklava
Le pâté de la Saint-Martin
Le pâté de la Saint-Martin Il y a bien longtemps que je cherchais la véritable recette du pâté de la Saint-Martin, spécialité confectionnée à l’occasion des gargantuesques festivités du même nom, cette fête qui a lieu en Ajoie dans le canton du Jura.
Les «capuns», spécialité des Grisons
Les «capuns», spécialité des Grisons Le canton des Grisons, à l’extrême est de la Suisse, est le seul canton trilingue du pays.
Mes baklava rolls
Enfin!! Une recette que je reluquais depuis longtemps! Des mois que je me dis que je dois me lancer dans la préparation des baklavas, cet.
Baklawa Pate Filo - Pâtisserie Simple et Rapide
Découvrez comment concevoir la Pâtisserie Orientale Baklawa Pate Filo Rapidement grâce à notre accompagnement sur Tajine Facile.
Les étoiles à la cannelle
Les étoiles à la cannelle Toute la Suisse confectionne les étoiles à la cannelle durant la période de l’avent.
La tarte aux coings de la rue du Coin
La tarte aux coings de la rue du Coin Je possède un verger qui se trouve à la rue du Coin (actuellement le nom a changé, snif, c’est dommage).
Baklavas aux pommes et au sirop d’érable
C’est ma nièce Marie-Noëlle qui m’a planté cette idée dans la tête il y a quelques mois m’ayant dit qu’elle avait fait des baklavas…
La salée ormonanche
La salée ormonanche Encore une recette de salée et ce ne sera certainement pas la dernière car il y en a des craquées de sortes chez nous en Suisse romande.
Fabrication d’un levain naturel actif
Fabrication d’un levain naturel actif Le levain est un agent levant naturel employé depuis plus de 2000 ans pour la fabrication du pain.