Le Top des recettes de Baklava
Baklava à la libanaise
Voici une recette que j’avais faite, il y a quelque temps déjà mais je ne l’avais jamais postée.
Ktayefs, ktaiefs bônois aux noix
Ktayefs ou ktaiefs aux noix authentiques et typiques bônois, gâteaux traditionnels de fêtes ayant une bonne épaisseur de farce, à base de noix avec la même base que la baklawa aux noix , sucre en morceaux concassé, mouillée à l'eau des cendres, ses abaisses.
Les «capuns», spécialité des Grisons
Les «capuns», spécialité des Grisons Le canton des Grisons, à l’extrême est de la Suisse, est le seul canton trilingue du pays.
La tresse (hop) suisse, à l’épeautre et au lin
La tresse suisse à l'épeautre Ce pain tressé est l'une des spécialités les plus connues en Suisse.
La tarte aux coings de la rue du Coin
La tarte aux coings de la rue du Coin Je possède un verger qui se trouve à la rue du Coin (actuellement le nom a changé, snif, c’est dommage).
Les étoiles à la cannelle
Les étoiles à la cannelle Toute la Suisse confectionne les étoiles à la cannelle durant la période de l’avent.
Mes baklava rolls
Enfin!! Une recette que je reluquais depuis longtemps! Des mois que je me dis que je dois me lancer dans la préparation des baklavas, cet.
Gâtelet aux pommes de terre
Gâtelet aux pommes de terre Il est difficile de trouver des écrits sur cette recette tant celle-ci est ancienne et régionale, propre au pays de mon enfance, la Vallée de la Broye.