Le Top des recettes de Baklava
Semifreddo à la fleur d’oranger, miel & baklava - Sami Tamimi
Semifreddo aux saveurs du moyen orient, parfumé à la fleur d’oranger, miel et baklava.
1 Recette facile, le baklawa au miel
Une recette facile pour un dessert traditionnel grec, turc ou bulgare, au bon goût de miel et d'amandes - la cuisine des délices - Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min - pour 12 personnes - 12 feuilles de filo, 120 g de beurre, 4 pommes, 50 g de raisins.
Fabrication d’un levain naturel actif
Fabrication d’un levain naturel actif Le levain est un agent levant naturel employé depuis plus de 2000 ans pour la fabrication du pain.
Le pain rond de Nidwald (Nidwaldnerbrot)
Je vous emmène aujourd’hui au nombril de la Suisse, dans un minuscule canton qui se nomme Nidwald.
Le pain saint-gallois ou St.Gallerbrot
Le pain saint-gallois Si vous aimez une mie compacte alliée à une belle croûte dorée et brillante, vous allez adorer ce pain qui nous vient du canton de Saint-Gall, région située à l’extrême nord de la Suisse.
Gâtelet aux pommes de terre
Gâtelet aux pommes de terre Il est difficile de trouver des écrits sur cette recette tant celle-ci est ancienne et régionale, propre au pays de mon enfance, la Vallée de la Broye.
Baklava de Légumes
En plein été, rien de tel qu'un plein de légumes gorgés de soleil ☀️😎! C'est pourquoi il est temps de se préparer une baklava de légumes.
