Le Top des recettes de Pêche
Tarte aux pèches & fruits rouges, crème diplomate au basilic
Il y a quelques jours je vous ai parlé de ma journée sur Lyon pour découvrir le Cooking Chef, le robot ultra performant de chez Kenwood.
Bocaux de compote de pêches blanches
Comme je l'ai écrit précédemment, notre pêcher nous a donné beaucoup de fruits et surtout tous mûrs en même temps !!! Alors nous les avons mangé tel quel mais j'ai aussi fait de la confiture et là, j'ai préparé deux bocaux de compotes que j'ai stérilisés.
Clafoutis diététique aux cerises, lait de soja et amande
Clafoutis diététique aux cerises, lait de soja et amande Une recette originale de clafoutis que je n'hésite pas à faire en hiver tellement la saison des cerises est courte.
Rougail saucisse de Morteau
Aujourd'hui c'est la fête de la saucisse de Morteau dans le Doubs! Je n'ai jamais visité ce festival, peut-être l'an prochain, qui sait? Cela ne m'empêche pas d'y penser et d'avoir envie de le célébrer, car j'adore la saucisse de Morteau! Si je devais.
Tuile croustillante, chantilly citron vert et soupe de pêches
J'ai particulièrement aimé ce dessert dont l'équilibre était parfait pour mes papilles.
