
Une recette toute en légèreté pour commencer l'année 2020 que je vous souhaite pleine de bonnes choses - et pas seulement à manger.

Depuis 3 ans, chaque début d'année, je déchire systématiquement la liste des "A Faire" pour remettre les compteurs à zéro et repartir d'une page blanche, pour me renouveler.

Une délicieuse mousse au Litchi, délicate, aérienne, pour une touche Asiatique dans vos entremets

Un petit oeuf de Pâques tout en légèreté et rempli de saveurs ! Pour 6 empreintes, il vous faudra: - 1/2 pot de confiture framboise litchi de mon partenaire les métissés - 3 feuilles de gélatine de boeuf - 200 g de crème fraiche liquide à 30% - 6 biscuits.

Recette N°664 Ingrédients pour le massepain (pâte d'amande): 200 grammes de poudre d'amande 250 grammes de sucre semoule 250 grammes de sucre glace 1 blanc d’œuf 10 cl d'eau 1 cuillère à café d'amande amer colorant alimentaire RECETTE: Tamiser séparément.