Une pavlova c'est une meringue croquante garnie de chantilly et de fruits frais.
Préparation : 30 min Cuisson : 3 min Repos : 2 h Ingrédients pour 6 Personnes :: 3 feuilles de gélatine 50 g de litchis frais ou une boîte de litchis au sirop 1 citron vert 2 blancs d’ œufs 80 g d'édulcorant (ou sucre) 25 cl de crème.
Gateau gaga cookies tarte cake sans cuisson dukan pomme poire bonbon cupcake muffin
En hiver, c'est mon pêché mignon de déguster des litchis (ou letchi).
C'est une recette de pierre hermé qui se fait avec des framboises normalement mais que j'aime bien réaliser avec des litchis.
Depuis 3 ans, chaque début d'année, je déchire systématiquement la liste des "A Faire" pour remettre les compteurs à zéro et repartir d'une page blanche, pour me renouveler.