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Que diriez-vous d'une fraîche panna cotta aux fruits exotiques parfumée à la noix de coco ? C'est le dessert très léger et fruité que j'ava.
Ingrédients pour 2 pots 600 g d'ananas 600 g de sucre gélifiant 1 c a s de gingembre en poudre
Ce dessert ultra-léger, sans matière grasse et sans sucre ajouté, est une jolie découverte pour qui aime les fruits.
Comme cela arrive parfois, je me suis retrouvée récemment avec des bananes trop mûres.
La recette du jour sera une jolie tarte à l’ananas avec sa belle couleur caramélisée.
Voilà une petite merveille de dessert que j’ai eu l’occasion de découvrir récemment à l’occasion du départ en retraite d’une de mes collègues.
Vous pouvez la manger comme un dessert rafraîchissant où l’utiliser telle quelle dans les recettes qui demandent de la crème fouettée :) C’est BON!