
Une recette facile pour un délicieux gâteau aux saveurs exotiques vite réalisé avec son thermomix - Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 10 min - Cuisson : 35 min - Pour 6 à 8 personnes - 200 g de farine, 50 g de noix de coco râpée, 300 g d’ananas.

Ce délicieux gâteau aux ananas est construit sur une croûte Graham et contient du fromage à la crème et de la crème fouettée! Très facile.
Une fois mon coulis de mangue fait, il m'a fallu trouver comment l'utiliser.

Il fallait que je consomme mon ananas et j'aime beaucoup l'association de la noix de coco et de l'ananas ! Ce gâteau est moelleux et fondant, pas sec du tout.

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Aujourd'hui j'emmène vos tartines vers le soleil avec une petite note d'exotisme apportée par l'ananas et le gingembre.