
Comme cela arrive parfois, je me suis retrouvée récemment avec des bananes trop mûres.
J'aime la confiture d'ananas qui amène un air de vacances sur les tartines en hiver.

Comme cela arrive parfois, je me suis retrouvée récemment avec des bananes trop mûres.

Voilà une petite merveille de dessert que j’ai eu l’occasion de découvrir récemment à l’occasion du départ en retraite d’une de mes collègues.

Vous pouvez la manger comme un dessert rafraîchissant où l’utiliser telle quelle dans les recettes qui demandent de la crème fouettée :) C’est BON!

Le printemps ayant vraiment décidé de nous faire faux-bond en 2016, je me réconforte et compense en privilégiant une cuisine ensoleillée et pleine de saveurs.