Vous pouvez la manger comme un dessert rafraîchissant où l’utiliser telle quelle dans les recettes qui demandent de la crème fouettée :) C’est BON!
Recette de mousse de mangue, ananas rôti et spéculoos, pour un dessert frais et acidulé.
J'aime la confiture d'ananas qui amène un air de vacances sur les tartines en hiver.
Le 25 janvier prochain, nous célébrerons le Nouvel An Chinois, avec l'entrée dans l'année du Rat de Métal.
Comme cela arrive parfois, je me suis retrouvée récemment avec des bananes trop mûres.