
Comme cela arrive parfois, je me suis retrouvée récemment avec des bananes trop mûres.

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Voilà une petite merveille de dessert que j’ai eu l’occasion de découvrir récemment à l’occasion du départ en retraite d’une de mes collègues.

Comme cela arrive parfois, je me suis retrouvée récemment avec des bananes trop mûres.

Vous pouvez la manger comme un dessert rafraîchissant où l’utiliser telle quelle dans les recettes qui demandent de la crème fouettée :) C’est BON!

Une recette facile pour un délicieux gâteau aux saveurs exotiques vite réalisé avec son thermomix - Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 10 min - Cuisson : 35 min - Pour 6 à 8 personnes - 200 g de farine, 50 g de noix de coco râpée, 300 g d’ananas.