La cuajada est un dessert d'origine espagnole, entre flan pâtissier et far breton, c'est simple à réaliser.
Divins à l’heure du brunch ou pour un « 4 heures » raffiné… Votre marché (pr 4 personnes) : 25 g de beurre 140 g de sucre roux 4
Avec cette recette, je participe au défi du CMUM organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo", et Viviane du blog " Quoi qu'on mange ".
J'ai profité que mon four soit allumé pour faire un ptit dessert rapide.
Ma recette de fondant revisitée ! Le chocolat associé aux groseilles,c'est le sucré et l'acidité pour un plaisir gustatif réussi.