
Aujourd’hui je vous propose une recette de Sophie Dudemaine que j’ai vu passer sur sa page Facebook et qui m’a drôlement donné envie.
Ingrédients 300 ml de lait 1 œuf 100 gr de beurre 250 gr de farine 100 gr de sucre 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de Sel 150 gr de groseilles fraîches Préchauffer le four à 200° Dans une petite casserole faire tiédir le lait et retirer.

Ça y est !!!! Nous avons les premières groseilles du jardin !!! Elles sont toutes rouges et nous les attendions avec impatience !!!! Oui, MonChéri attend S a tarte aux groseilles !!!! Il l'adore et il n'est pas le seul.

Ces derniers temps il fait chaud et lourd, je cuisine moins, on mange surtout des fruits.
C'est la pleine saison des groseilles , j'en ai vraiment beaucoup comme chaque année.
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C’est sûr, je n’en ai pas inventé le principe de ce petit dessert improvisé, léger et joli, que j’ai trouvé très astucieux.
Quand on a un peu forcé sur le goûter… genre qu’on a mangé un brownie-clafoutis au parfum de tonka à trois, soit on jeûne sagement en buvant de la tisane de thym, soit on se fait une petite salade, absolument sage mais quand même gourmande.