Une belle tarte à la groseille Bonjour les biquets, Malgré les fortes chaleurs, cette année la nature sait se rendre généreuse pour certains fruits.
Une petite douceur douce et acidulée, recette sans gluten 😋 Recette : 1) cremez 125g de beurre +150g de sucre 2) ajoutez 3 oeufs +60g de farine de riz ( maïzena) vanille ,2 c à s de rhum 3) ajoutez 60 g de myrtilles et 40 g de groseilles 4) beurrez.
Aujourd'hui c'est la Saint Valentin , la journée des amoureux.
INGREDIENTS (3 coupes) 3 pots de veloutés pomme-abricot ssa (Charles & Alice) 120g de groseilles 200g de yaourt à la grecque nature 60g de crème+fromage frais nature (« Fontai…
Un filet de truite cuit au four accompagné d'une compote crémeuse et légèrement acidulée faite de rhubarbe et de groseilles.