Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Filets de lieu noir et groseilles à maquereaux Ingrédients : 2 beaux filet de lieu noir, 20 cl de vin blanc, une poignée de groseilles à.
Les groseilliers du jardin ont peu donné cette année.
Ça y est j'ai cueilli les premières groseilles ! Nous adorons la tarte, d'habitude je fais celle ci mais j'ai vu chez ma copinaute Virginie cette tarte aux groseilles .
Etant donné que désormais, dans mon jardin, je possède quelques fruitiers, et bien je compte bien en profiter !!! Donc, j'attaque avec la gelée de groseille !!! La gelée à l'avantage, pour celui qui n'aime pas les "morceaux" de n'en comporter AUCUN !!!.
Ces petits muffins légers sont idéaux pour le petit déjeuner.
J'ai encore dans mon congélateur des fruits surgelés, j'ai mis dans ma pâte des groseilles blanches du jardin et des framboises surgelées !!!! Bientôt je pourrais récolter ces petits fruits dans mon jardin ! Pour un cake il faut : 200 g de farine 2 beaux.
Dans le bol du thermomix5 mettre une mangue, des cerises, des groseilles , 2 yaourts et un peu de lait .