Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Les beaux jours reviennent doucement et l'envie de manger de bons fruits sucrés avec également ! Nouveau petit séjour parisien improvisé au cours duquel je pro
Pour cette gourmandise j'ai voulu cuisiner un peu autrement, changer de farine, ne pas mettre de sucre ni de beurre.
Si vous aimez les desserts fruités vous allez adorer cette flognarde où les abricots et les groseilles apportent de l'acidité contrebalancée par la gelée de pommes qui nappe le dessus, sans oublier le côté fondant et crémeux de la base.
Un très beau dessert qui son son effet sur la table !! certes il demande un peu de temps mais très peu de matériel et pas de difficultés C'est une recette de Christophe Felder (moi j'adore ) alors inutile de vous dire que le résultat est un pur délice.
Les groseilliers du jardin ont peu donné cette année.
J’adore ces petites eaux aromatisées et j’innove en fonction de ce que j’ai dans mon jardin la première réalisé est ici » eau detox fraises verveine » .
Ingrédients (pour 2 personnes) : - 250g de groseilles - 300g de fraises - ½ citron - 10cl de lait entier - 2 cuillères à.