Au salon des saveurs ,j'ai découvert une exposante qui proposait des farines et préparations de farines de la marque "MARLETTE".
Ici nous servons cette pizza en apéritif toute l'année en congelant les figues déjà coupées en dés.
C'est la pleine époque des figues alors profitons en ! Pour 6 personnes : 7 feuilles de brick 200 g de chèvre frais 12 figues fraîches 1 c à soupe d'huile d'olive 1 c à soupe de miel liquide 12 noix 30 g de beurre fondu.
C'est la saison des figues, je vous propose de les déguster dans ces petites tartelettes rustiques, décorées avec des noix de pécan, et relevées d'un peu d'armagnac.
Biscuits fourrés à la figue - figolus au thermomix, un délice pour votre goûter .
Aujourd'hui je vous propose un plat de saison, automnal.
Dès que je me replonge dans " Retour vers la cuisine ", j'ai envie de tout cuisiner.