Le Top des recettes de Autre fruit
Clafoutis de semoule aux pruneaux 175 cal/ par personne)
Pour 8 parts: 100 g de semoule de blé fine 150 de pruneaux dénoyautés 30 g de poudre d'amande 35 gr de.
Tarte aux figues et aux amandes, index glycémique bas
Une tarte aux figues IG bas, croustillante et fondante, healthy, pauvre en gluten, peu sucrée et délicieuse, à partager en famille ou entre amis
Petits gâteaux aux figues fraîches
Nous avons eu la chance de nous voir donner un petit panier rempli de figues de jardin, jolies, dodues, moelleuses et délicatement sucrées qui ne pouvaient donc être que bourrées de bienfaits, débo…
Smoothie d’épinards, gingembre, kiwi, citron et miel
Ingrédients pour 1 personne : 1 kiwi 5 feuilles d’épinards 1 cm de gingembre ½ pomme granny Smith ou Golden ½ concombre 1.
Macérat de millepertuis (herbe de la St Jean)
Le 21 juin nous célébrons le Solstice d'été et le 24 juin ce sera la St Jean.
Confiture poires-banane-kiwis
INGREDIENTS pour 2 pots de confiture - 500 g de mélange de fruits soit 2 poires 1 banane et 4 kiwis - 150 g sucre roux - 1 càc de jus de citron PREPARATION Mettre dans le bol les fruits coupés en deux ou 4 selon grosseur et le jus de citron si vous aimez.
Médaillons de filet mignon de porc aux pruneaux
Pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc une dizaine de pruneaux d’Agen dénoyautés 1 cuil.
Entremet aux dattes et à la purée d'amandes
J'ai ressorti de la bibliothèque des livres de cuisine, celui de Laurence Salomon, si bien nommé "fondre de plaisir".