
Des mini coupelles gaufrées, garnies de chocolat fondant et de pamplemousse.

Je me répète sans doute, mais j'ai du mal avec les confitures très sucrées.

Une verrine express à base de crème de pamplemousse acidulée, sur un lit de spéculoos croquants, surmontée de chantilly.

Une crème onctueuse et vanillée, sublimée par la fraîcheur acidulée du Pamplemousse de Floride.