Notre première galette de l'année (avec une garniture originale), que nous avons dégusté encore toute tiède.

Quand nous recevons des amis, j’aime servir des mets préparés à l’avance, ils nous permettent d’être plus longtemps avec nos invités.

Encore une recette toute simple au poêlon préparée avec très peu d’ingrédients.

En apercevant les poires (un peu abimées) et les clémentines (un peu flétries) bouder dans le compotier, m’est revenu en mémoire un cake poire et gruau de chocolat aperçu chez Isa du blog Pou…

Verser dans une bouteille 500 ml d’eau , ajouter quelques framboises ainsi que 3 quartiers sans peau de clémentine .

INGRÉDIENTS POUR environ 12 MUFFINS 375 g de farine tamisée T45 1/2 sachet de poudre à lever* 100 g de sucre.