
En apercevant les poires (un peu abimées) et les clémentines (un peu flétries) bouder dans le compotier, m’est revenu en mémoire un cake poire et gruau de chocolat aperçu chez Isa du blog Pou…

INGRÉDIENTS POUR environ 12 MUFFINS 375 g de farine tamisée T45 1/2 sachet de poudre à lever* 100 g de sucre.

Une photo, une recette aperçue sur cuisine Gourmand de Cyril Lignac et mon interprétation.

Voilà un dessert qui va convenir à toutes celles et ceux qui se sont laisser déborder par le temps.

Vos papilles seront reconnaissantes de déguster ce gâteau délicatement parfumé à la clémentine ou à l’orange, et elles frémiront de joie (rien de moins) en…