
Un dessert délicieusement doudou et juste assez sucré pour les froides journées d’hiver…

Dernier jour du mois, c'est le jour de " l'Escapade en Cuisine " ! Cette fois le thème est Les Biscuits.

C’est la saison des agrumes, on les déguste en dessert mais aussi dans les plats salés pour faire le plein de vitamines.
J'ai à nouveau acheté de lait fermenté pour faire des pancakes, ça faisait bien longtemps.

Addict gourmande de chocolat, il ne pouvait que s'imposait dans le dessert de la St Valentin.

Avec des clémentines confites dans un sirop de sucre et d’épices et du chocolat noir Monbana, ces tartelettes au chocolat et à la clémentine sont un délice.

En maxi format, en parts individuelles ou pourquoi pas comme ici en format bouchées et mignardises pour ces cheesecake à la clémentine.

C’est l’histoire d’une recette qui a la base devait être une tartelette et qui suite à un petit accident en cuisine, s’est transformée en petits pots de crème pour le bonheu…