
Recette de fêtes Je ne suis pas très bûche de Noël, je trouve cela souvent trop "gloug" ou écoeurant, je n'aime pas trop les biscuit.

Des choux chantilly délicatement aromatisés à la clémentine, et surmontés de quelques amandes effilés.

Un dessert qui réunit les souvenirs d’enfance tout simples, avec une touche plus raffinée.

Je vous propose aujourd'hui une délicieuse recette de tartelette à la clémentine de Corse.

Tarte à la clémentine meringuée au Thermomix, recette d'une tarte sucrée, équilibrée en goût, garnie de crème à base de clémentines, et d'une meringue caraméliser, très facile à faire pour un dessert gourmand.

Une recette inspirée par le site d’Elle et Vire… Ingrédients : 4 jaunes d’oeufs 2 portions de carré frais Gervais entier nature 200g de crème fleurette 65g de lait demi écrémé 1/2 gouss…

J’ai testé hier une chouette façon de cuire le canard entier, qui se rapproche d’un confit, la chair s’avérant tendre et goûteuse.

BONJOUR LE FROID !C’est le moment de siroter un bon chocolat chaud, la friandise hivernale parfaite.