Le Top des recettes de Clémentine
La banquise en fête (bûche glacée)
Allez, vous vous laisserez bien glisser avec moi sur la banquise ? C?est parti, on enfile moufles et bonnet et on fait une bûche? On plonge tout d?abord la cuillère dans une glace au nougat t?
Cheesecake à la clémentine
Aujourd'hui je vais vous parler d'un délicieux Cheesecake que j'ai réalisé pour une occasion particulière et qui fût un véritable succès.
Chou à la chantilly de Mat
Des choux chantilly délicatement aromatisés à la clémentine, et surmontés de quelques amandes effilés.
Bûche façon opéra clémentine
Envie d’un opéra pour les fêtes ? Non, pas celui qui ravira vos oreilles mais celui qui fera chanter vos papilles ! C’est chose faite avec cet entremet.
Galette des rois amandes et clémentines
Et voilà comme chaque année après les agapes des réveillons et fêtes de fin d'année, on commence la nouvelle année en parlant galette.
Mousse au tofu soyeux et compote de clémentines - Try this !
Ok, je ne vais pas me plaindre mais chaque année, c’est la même chose : en février, j’en ai assez des bottes, manteaux, écharpes et nez.
Entremet mousse vanille, insert abricot /romarin
David Vanille sélectionne pour vous ses vanilles au cours de voyages dans les plantations.
