Les Meilleures recettes de Clémentine de nos blogueurs


Le Top des recettes de Clémentine
Marquise au chocolat et à la clémentine pour Pâques Orthodoxe

Marquise au chocolat et à la clémentine pour Pâques Orthodoxe

400 g chocolat noir à 70% 200 g beurre très mou 5 œufs 60 g Sucre glace 10 cl jus de clémentine frais 1 pincée sel Presser le jus d’une clémentine.

Galette des rois amandes et clémentines

Galette des rois amandes et clémentines

Et voilà comme chaque année après les agapes des réveillons et fêtes de fin d'année, on commence la nouvelle année en parlant galette.

Saint Nicolas : confiture de clémentine à la cannelle

Saint Nicolas : confiture de clémentine à la cannelle

Dans 2 jours c'est la saint Nicolas! Je crois que cette fête n'est pas célébrée partout en France, mais surtout dans le nord et le nord-est.

Craquant chocolat mandarine, divin desset de Michel Hulin

Craquant chocolat mandarine, divin desset de Michel Hulin

Ce craquant chocolat mandarine marie la saveur acidulée de la clémentine à la douceur de la crème de marron et la force du chocolat Guanaja.

Bûche Exquise aux Clémentines Chocolat Noir

Bûche Exquise aux Clémentines Chocolat Noir

  Bûche Exquise aux Clémentines, Chocolat Noir   Ingrédients :   Biscuit: 80 g de sucre de canne 100 g de farine 6 cl de kirsch 4 œufs

Filet mignon de porc aux clémentines confites

Filet mignon de porc aux clémentines confites

Coucou mes gourmands, Alors que hier le temps était radieux et ensoleillé aujourd'hui il pleut des hallebardes depuis ce matin.

Vacherin à la clémentine en deux versions

Vacherin à la clémentine en deux versions

Tirée du livre du chef Valentin Néraudeau, Desserts Addict, cette recette de Vacherin à la clémentine se décline en version gourmande et en version light.

Gâteau fondant aux clémentines

Gâteau fondant aux clémentines

4 clémentines 3 œufs 150 g de beurre 150 g de sucre 100 g de farine 1 sachet de levure 50 g d’amade en poudre ½ fève tonka (facultatif) 50 g de sucre (pour le sirop) Chauffer le four à 180 °C.

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