
Plongez dans un dessert flamboyant et parfumé, où des crêpes légères s’enveloppent d’une sauce aux notes acidulées et ensoleillées.

On a aimé la tablette aux 2 chocolats & framboise, j'ai donc essayé une autre variante avec de la clémentine de Menton.

Un dessert gourmand alliant la douceur de la vanille et l'intensité fruitée de la clémentine de Corse IGP, servi dans des verrines élégantes.

Pour ce dessert de Noël, j'ai pioché les idées parmi plusieurs recettes, pour un résultat bien apprécié.

J'avais un reste de clémentines un peu flétries qui demandaient juste à être cuisinées.

Ingrédients : Crémeux à la clémentine - 180 g de jus de clémentines frais - 5 zeste(s) de clémentine(s) - 80 g de sucre - 3 oeufs - 1 feuille de gélatine - 50 g de beurre - 1 cuillère à café de fécule de maïs Le gâteau - 90 g de sucre glace - 30 g de.

C Cette bûche est aussi bonne que belle , un nuage léger avec un bicuit moelleurx et un croustillant savoureux ! Ingrédients : Pour le crémeux clémentines : - 280g de jus de clémentines bien mûres - le zesre d'une clémentine rincée au préalable - 80g.

Aujourd’hui, je vous partage une recette qui sent bon la douceur et la gourmandise : des madeleines moelleuses parfumées à la clémentine, avec une touche de miel pour encore plus de fondant.