Le Top des recettes de Chandeleur
Top 5 du mois de février
Brownie aux M&m's Cookie géant au Kit Kat Pâtes à crêpes au nutella financiers au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat Madeleines au lemon curd
Crêpe à l’épeautre et à la fleur d’oranger
Aujourd’hui, c’est la chandeleur donc la journée des crêpes! Je vous propose donc une recette à IG Bas, à base de farine de petit épeautre, de lait d’amande maison et de la fleur …
Crêpes sarrasin, pâte sans oeufs
Cette recette de crêpes sans oeufs de rapproche fortement de la recette des galettes bretonnes.
Galettes de chou fleur épicé
Une variante de mes crêpes de chou fleur, en mode épicé (mais pas trop, juste ce qu’il faut) et une version végétarienne passke bah je me rend compte qu’à force de remplacer les œufs da…
Qutab d’Azerbaïdjan, galettes garnies aux oignons (blettes et orties)
Les qutab sont des chaussons ou crêpes ou galettes d’Azerbaïdjan, garnis de verdure, ici des blettes, des orties, des oignons.
Bavarois mousse speculoos sur biscuit dentelle et praliné
Base praliné feuilleté 200 g de pâte de praliné (ou de Pralinoise si vous n’avez pas) 125 g de crêpes dentelles Faire fondre le praliné Quand le mélange est liquide, le verser sur les crêpes dentelles écrasées, dans un saladier.
Crêpes alsaciennes ou Eierküeche
Ce sont des crêpes plutôt épaisses, dont la recette vient du blog "Made in Alsace".
Galette bretonne au chèvre frais et lardons
Galette bretonne au chèvre frais et lardons WW, de délicieuse crêpes au sarrasins farcies au chèvre frais et au lardons, très faciles à réaliser pour un repas léger.