Le Top des recettes de Chandeleur
Galettes de chou fleur épicé
Une variante de mes crêpes de chou fleur, en mode épicé (mais pas trop, juste ce qu’il faut) et une version végétarienne passke bah je me rend compte qu’à force de remplacer les œufs da…
CREPES AU SARRASIN
Comme en Bretagne… Votre marché (pr 4 personnes) : 250 gr de farine de sarrasin 50 cl d’eau 2 œufs 1 c à s d’huile 1 pointe de sel Du beurre pour
Bavarois mousse speculoos sur biscuit dentelle et praliné
Base praliné feuilleté 200 g de pâte de praliné (ou de Pralinoise si vous n’avez pas) 125 g de crêpes dentelles Faire fondre le praliné Quand le mélange est liquide, le verser sur les crêpes dentelles écrasées, dans un saladier.
Crêpes fines et légères
Cela faisait plusieurs années que je n'avais pas préparé de crêpes et à vrai dire, sans grande originalité, j'utilisais toujours la même recette.
Top 5 du mois de février
Brownie aux M&m's Cookie géant au Kit Kat Pâtes à crêpes au nutella financiers au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat Madeleines au lemon curd
Crêpe à l’épeautre et à la fleur d’oranger
Aujourd’hui, c’est la chandeleur donc la journée des crêpes! Je vous propose donc une recette à IG Bas, à base de farine de petit épeautre, de lait d’amande maison et de la fleur …
Crêpes sarrasin, pâte sans oeufs
Cette recette de crêpes sans oeufs de rapproche fortement de la recette des galettes bretonnes.
Crêpe au lait de coco et farine de riz (végan/ sans gluten)
La chandeleur vient de passer mais je n'ai pas pris le temps de préparer des crêpes, donc je me rattrape avec cette recette.