Le Top des recettes de Chandeleur
Merveilles ou beignets de carnaval
Vendredi dernier, il y a eu le carnaval de l'école, vous pensez bien que je n'ai pas refusé l'idée d'apporter une pâtisserie Qui dit carnaval , dis beignets, gauffres, crêpes, churros, donuts.
Pâte à crêpes de Philippe Etchebest
Aujourd'hui, c'est la chandeleur et à la maison, c'est repas crêpes ! J'ai voulu tester une nouvelle recette avec cette pâte à crêpes du chef étoilé et meilleur ouvrier de France Philippe Etchebest.
GÂTEAU DE CRÊPES SALÉES-VIANDE HACHÉE ET SAUCE MORNAY
Gâteau de crêpes salées que j'avais préparé et planifié pour ramadan, mais qui n'est parti, donc je l'ai gardé pour la saison estivale, présenté en pl
Matefaim aux pommes, facile et rapide avec cuisson à la poêle (Recette Lyonnaise)
C'est bientôt la chandeleur et pour changer des traditionnelles crêpes je vous propose une recette lyonnaise : Les matefaims ! Comme son nom.
Crêpes rouges
Pour rester dans le rouge, des crêpes colorées ! Ingrédients : 1 litre de lait 500 g de farine 1 pincée de sel 4 oeufs rhum 2 cuillères à soupe d'huile quelques gouttes de colorant rouge
Brioche moelleuse aux drops ( sans œufs, ni beurre )
Comme un envie de Brioche en ce dimanche pluvieux .
Crêpes au fromage blanc et coulis de fraises (Nalesniki)
Une autre recette polonaise que j'ai adapté au goût du jour( avec de belles fraises du Québec qui viennent d'arriver sur le marché) Faire.
Pancakes : ma nouvelle recette au lait concentré
Il existe autant de recettes de pancakes que de cuisiniers, et autant de façon de les rater.