Le Top des recettes de Chandeleur
Petites crêpes céto
J’utilise une poêle de seulement 18cm pour préparer mes crêpes, vous pourrez en faire 4-5 avec une crêpière classique mais attention : la pâte n’est pas très liquide et vous aurez peut-être du mal à l’étaler dans une grande crêpière !
Bavarois mousse speculoos sur biscuit dentelle et praliné
Base praliné feuilleté 200 g de pâte de praliné (ou de Pralinoise si vous n’avez pas) 125 g de crêpes dentelles Faire fondre le praliné Quand le mélange est liquide, le verser sur les crêpes dentelles écrasées, dans un saladier.
Crêpes au sirop de coquelicot
Pourquoi toujours de la vanille ou du citron ou du rhum dans les crêpes ? Envie d'un petit peu de changement et de la douceur des fruits .
Crêpes façon dosa
Après avoir goûté des crêpes indiennes au haricots mungo, j’ai décidé de tester avec d’autres légumineuses.
Crêpes farcies aux asperges et au saumon fumé
Un peu pour savourer le printemps à l’avance, beaucoup pour profiter de leur abondance sur les étals de nos grandes chaînes d’alime.
Crêpes !
Vive la chandeleur ! Une période que l’on adore forcément ! D’origine bretonne, on adore finir nos repas de galettes salées par une petite beurre-sucre, chocolat-banane, confiture, cara…
Pancakes au lait de beurre de Maya
Autant j'aime les crêpes autant j'aime les pancakes! Ceux-ci sont très moelleux! Comme ça donne une bonne quantité, il suffit de les conge.