
Les ingrédients de ce pouding me plaisaient, j’avais un reste d’ananas et le sirop d’érable m’a convaincue de l’essayer.
Tarte express aux fruits rouges surgelés sans cuisson Une recette de tarte aux fruits rapide et facile pour les jours où on sait que l'on n'aura pas le temps de cuisiner mais que l'on veut un bon dessert ! Il faut juste assembler les ingrédients la veille.

Avec les beaux jours, le besoin de manger frais et fruité se fait sentir.
Ingrédients 4 pommes 4 c à s de sirop d'agave 4 pincées de cannelle 200 ml d’eau Préparation : Creuser les pommes en les gardant étanches au fond et retirer le maximum de pépins Placer les pommes dans le panier vapeur Mettre au cœur des pommes le sirop.

Cette recette, je l'ai empruntée à mon ami Grégory Thébault, pâtissier au grand coeur.

J’ai de la rhubarbe dans mon jardin, je voulais faire de la confiture mais pas rhubarbe seule, je teste donc avec des nectarines… La confiture rhubarbe-nectarine réveille les papilles, la nectarine apporte une note sucrée tandis que la rhubarbe rehausse.