Les Meilleures recettes de Dessert fruité de nos blogueurs


Le Top des recettes de Dessert fruité
Truite aux Amandes au Four

Truite aux Amandes au Four

Encore un plat familial, tout simple, véritable madeleine de Proust, qui fait donc référence aux souvenirs de mon enfance.

MOELLEUX AUX POMMES ET CARAMEL BEURRE SALÉ

MOELLEUX AUX POMMES ET CARAMEL BEURRE SALÉ

Attention, ceci n'est pas un gâteau aux pommes ordinaire.

Buche tiramisu ANANAS / MANGUE

Buche tiramisu ANANAS / MANGUE

Ingrédients pour 8 personnes 3 feuilles de gélatine 3 œufs 150 g de sucre 400 g de mascarpone 1 pincée de sel 5 cl de lait 1 ananas Victoria 1 mangue, 1 carambole fruit du dragon 16 biscuits à la cuillère moelleux Préparation Pelez la mangue et l’ananas.

Thon grillé au vinaigre balsamique

Thon grillé au vinaigre balsamique

Pour 2 : 2 tranches de thon albacore (ou thon rouge) 1 citron huile d’olive basilic frais 2 càs de vinaigre balsamique quelques feuilles de basilic sésames grillées Préparer la marinade en mélangeant 1 ou 2 càs d’huile, le zeste et le jus du citron.

SORBET EXPRESS À LA FRAISE

SORBET EXPRESS À LA FRAISE

Encore du sucré par ici ce soir, enfin du peu sucré car ce sorbet mousseux aux fraises est vraiment léger.

COUPE DE FRAISES - MASCARPONE

COUPE DE FRAISES - MASCARPONE

Pour mon Coup de Coeur du dimanche, un dessert de mon amie Corinnette ! Ingrédients pour 4 coupes : 200 g de fraises 2 c à s de sirop de fraise 2 c à s de sucre glace 60 g de palets bretons 120 g de mascarpone 1 petit suisse (60g) 35 g de sucre glace.

La peau de banane : 10 astuces zéro déchet

La peau de banane : 10 astuces zéro déchet

Ne jetez plus la peau de banane ! Elle peut être utilisée en cuisine, pour vos plantes, pour nettoyer ou encore en soin de beauté.

FRANCE BLEU PROVENCE

FRANCE BLEU PROVENCE

Si vous n'avez pas entendu l'émission sur France Bleu Provence vendredi 17 Octobre voici le lien et un grand merci à Eric Marone et toute.

Compotée de pêches (de vigne) de jardin

Compotée de pêches (de vigne) de jardin

Pour s’en délecter… (et garder la pêche!), c’est le moment de cueillir les pêches de vigne de jardin … Fruit à la peau duveteuse vert et rouge cachant une chair blanche et s…

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