Le Top des recettes de Dessert fruité
Brochettes de filet mignon de porc, marinade d’inspiration Thaï, cuit à la plancha
2 filets mignons de porc 2 tiges de citronnelle 5 cm de gingembre 3 citrons verts 3 càs de sauce soja 2 càs d'huile de sésame 1/2 bouquet de coriandre Couper les filets mignons en gros morceaux.
BOCAUX DE SALADE DE FRUITS
Pour 4 bocaux de 370 gr : Prenez des fruits bien fermes : 1 poire , 2 pêches, 2 nectarines, 8 petits abricots, 8 petites prunes « Reine Claude » .
Gâteau normand aux pommes caramélisées
En fin de semaine dernière j'ai reçu un p'tit colis surprise de la part de Elle & Vire pour me présenter sa nouvelle crème légère, élaborée en Normandie dans la laiterie de Condé sur Vire.
Saumon gravlax sauce citron-ciboulette
Saumon frais cuit dans le sucre et le sel accompagné d'une délicieuse sauce à base de fromage blanc, ciboulette et zeste de citron
La délicieuse Mousse Framboise de Pierre Hermé
Une mousse Framboises délicieuse du grand Pierre Hermé
Kadaïf noix et amandes - Grèce (10) - Le monastère d'Ossios Loukas
Une partie de la pâtisserie grecque ressemble à s'y méprendre à la pâtisserie orientale.
Marmelade d'oranges de Pierre Hermé
Recette marmelade d'oranges aux épices (cardamome et gingembre) de Pierre Hermé, recette de base du livre Satine.
Salade de fruits au jus d'oranges
Une fois n'est pas coutume, je vous propose aujourd'hui, une salade de fruits aux saveurs de l'été.