Le Top des recettes de Dessert fruité
LAIT DE POULE A LA BANANE ET FRAISES BIO
Voici une boisson très reconstituante, pas besoin de produits chimiques pour se requinquer.
SORBET POMMES - BANANE (thermomix)
Ingrédients : 500 g de pommes 1 banane 60 g de sucre en morceaux 1 blanc d'oeuf Préparation: 48 heures avant, découper les pommes et la banane en dés ( grosseur d'un glaçon ) et les congeler dans le bol, mettre le sucre et régler 10 secondes à vitesse.
Filets de harengs fumés poêlés et banane plantain à l’huile au thym
Pour l’huile au thym : 10 brins de thym frais, 1 gousse d’ail en chemise, 5 grains de poivre noir dans 1 litre d’huile d’olive, garder.
Fruits rouges en crumble (Ig bas)
Ou « Trésors de pirate à la sauce écarlate » , titre de la recette dans le conte ….
Brochettes de filet mignon de porc, marinade d’inspiration Thaï, cuit à la plancha
2 filets mignons de porc 2 tiges de citronnelle 5 cm de gingembre 3 citrons verts 3 càs de sauce soja 2 càs d'huile de sésame 1/2 bouquet de coriandre Couper les filets mignons en gros morceaux.
Recette - Confiture rhubarbe nectarine
J’ai de la rhubarbe dans mon jardin, je voulais faire de la confiture mais pas rhubarbe seule, je teste donc avec des nectarines… La confiture rhubarbe-nectarine réveille les papilles, la nectarine apporte une note sucrée tandis que la rhubarbe rehausse.
CONFITURE DE CERISE NAPOLEON
Pour un kilo de fruits prendre les fruits les passer sous l'eau , ensuite les ouvrir et retirer le noyau, une fois fait mettre les fruits dans une bassine a confiture et rajouter 500 gr de sucre et laisser degorger pendant 2h (les fruits vont rejeter.
TARTE AUX FRAMBOISES SUR CREME D'AMANDE ET PISTACHE (thermomix)
Ingrédients : 1pâte sablée 100 g d'amandes en poudre 70 g de sucre en poudre 30 g de pâte de pistache 100 g de beurre 2 oeufs Préparation : mettre dans le bol, 100 grammes d'amandes en poudre, 100 grammes de beurre mou, 70 grammes de sucre en poudre,.
BOCAUX DE SALADE DE FRUITS
Pour 4 bocaux de 370 gr : Prenez des fruits bien fermes : 1 poire , 2 pêches, 2 nectarines, 8 petits abricots, 8 petites prunes « Reine Claude » .