Des poires fondantes et une succulente chantilly au caramel beurre salé.
Crumble amandine aux abricots Une touche « amandine » pour rehausser ce grand classique Votre marché pour 6-8 personnes : 130 g de farine 30 g de poudre
Cette année j'ai décidé de changer la garniture de ma galette des Rois de l’Épiphanie : à la place de la traditionnelle frangipane, j'ai préféré préparer un mélange crème d'amande et crème de marrons, puis parsemer des brisures de marrons glacés.
À la différence de la première version, les amandes ne sont pas déposées en tranches sur les filets, elles sont ici broyées et remplacent.
Avis perso : Une délice ;-) en plus j'adore tout ce qui est à base de poudre d'amandes Ingrédients : 1 pâte feuilletée 5 pommes 240 gr d'amande en poudre 100 gr de beurre mou 4 œufs 120 gr de sucre 1 cac d’arôme vanille 1 sachet de sucre vanillée Préchauffez.
INGREDIENTS (5 tartelettes) Pâte à tartelette: – 150g de farine type 110 – 50g de farine d’avoine bio – 50g de muesli bio ssa – 1 pincée de sel – 65g de m…
Puisque les cerises sont mûres au jardin, profitons-en ! Je prépare donc cette jolie tarte de fin de printemps, avec une crème amandine au bon goût d'amande .