Envie d'un dessert fraîcheur, mais aussi d'un dessert sans prise de tête, et rapide à préparer ? Je vous présente l'Eton Mess ! Ce dessert anglais est une variante de la célèbre Pavlova, mais présentée en verrines, et déstructurée.
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Pour le dessert de la fête des mères je voulais quelque chose de léger .
Aérienne, croustillante, onctueuse et fruitée.
La pavlova est un dessert à base de meringue nommé en l'honneur de la ballerine russe Anna Pavlova.
Recette d'été de pavlova aux pêches rôties et au coulis de framboises : un dessert frais et gourmand !
Une recette d’un Cahier Vinexpo de Fred Chesneau Ingrédients : pour 12 personnes Les meringues 4 blancs d’œufs (130 g) 8 belles cuillérées à soupe de sucre en poudre (200 g) 1 pincée de sel fin 1 cuillerée à soupe d’extrait de vanille 3 cuillerées à.