Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Un rendez-vous de gourmandise pure avec ce dessert d'une rondeur et d'une douceur à tomber !! Je participe avec cette recette au concours LUTTI en partenariat avec le blog "la Popote de Manue" Je vous avoue que quand j'ai reçu les sachets de "Magnificat.
La couronne de pavlova est croustillante et crémeuse avec un goût sucré atténué par le coulis de fruits et la chantilly.
Préparation : 1 heure Cuisson : 1h30 pour la meringue Pour 4 personnes Pour la meringue suisse 100 g de blanc d'oeuf 200 g de sucre en poudre Pour la chantilly 200 g de crème fleurette 20 g de Mascarpone 20 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille Pour.
La pavlova est un dessert à base de meringue nommé en l'honneur de la ballerine russe Anna Pavlova.