Niveau de difficulté : facile
Recette pour une dizaine de pavlova c'est une pâtisserie néo-zelandaise crée en l'honneur d'une danseuse ballerine russe des années 20 : 1) préparez une meringue battre 4 blancs d'oeuf en neige bien ferme avec une pincée de sel en y incorporant 200 g.
Un dessert pour Pâques , une Pavlova Le dessert qui plais et surtout qui enchante les papilles chez tous le monde ! Pour cette Pavlova.
Si comme moi vous n'avez jamais testé la meringue au chocolat, c'est le moment de vous lancer dans ce dessert incroyable qu'est la Pavlova chocolat et fraises.
Comme promis il y a quelques semaines voici une première recette tirée du livre « Pavlova » publié par la pâtisserie « La Meringaie » clic.
En ce début de Juillet caniculaire, j'ai décidé de rechercher un peu (beaucoup:-) de fraîcheur du côté de l'hémisphère sud.