
Souvent la création d'un dessert à une histoire, voici celle de la Pavlova (source Wikipedia) La pavlova est un dessert à base de.

Une recette fraîche et fruitée idéale pour l’été ! En plus c’est rapide et facile, alors ne pas s’en priver ! Au début je voulais faire une pavlova en verrine avec morceaux de fru…
Une autre recette de Pavlova aux fruits ici dans une version au coulis de fruits de la passion avec de la mangue et des amandes concassées.

Une délicieuse Pavlova avec des fraises, de la menthe et des myrtilles, une chantilly onctueuse au mascarpone et sirop de sapin.

J'ai bien délaissé le chocolat ces dernières semaines malgré les conseils de Christine m'encourageant fortement à continuer ma cure.
Recette d'été de pavlova aux pêches rôties et au coulis de framboises : un dessert frais et gourmand !