J'espère que vous allez bien et que vous n'avez pas trop abusé de bûches et autres gourmandises ! En voici une qui a eu beaucoup de succès sur la table de Noël ! Ingrédients : 125 g de miel liquide 1 càc de mélange pour pain d'épices 50 g de sucre roux.

Pain d'épices Carambars fève tonka, recette gourmande et terriblement régressive.

Je garde encore quelques recettes secrètes (j'ai un cahier rempli de merveilles) et celle-ci a failli en faire partie.

Aujourd'hui, je vous propose un pain d'épices - un incontournable pour les fêtes de fin d'année.
Ingrédients: 150 g de beurre (je n'en mets que 100 g), 50 g de farine, 60 g d'amandes en poudre, 150 g de sucre (ou 80 g de sucre et 50 g de miel), 3 blancs d’œufs, vanille en poudre ou écorce de citron (facultatif).