Noêl approchant, , je ressort les fiches de recettes que je n'ai pas eu le temps de faire l'année passée.
Pain d’épices de Christophe Michalak Recette du blog de Sarah « Sarah Tatouille » - http://sarahtatouille.

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

J'ai fait une recette de base de pain d'épices avec une amie, trouvée sur le site "odelices.
Un petit déjeuner avec une tranche de kougelhopf est un synonyme par chez nous d'un bon, voir d'un très bon petit déjeuner (si on peut manger 2 tranches ^^).

Est-ce qu’il y a plus mignon que des bonhommes de pain d’épices ? Ces petits bons hommes qui font craquer tout le monde et dont on fait de delicieux biscuits à l’approche des fêtes ont toujours la côte.
Recette : Ingrédients : 250 g de miel ; 250 g de farine ; 100 g de sucre en poudre ; 1 sachet de levure chimique ; 1 sachet de sucre vanillé ; 1 cuillère à café d'anis vert ; 1 cuillère à café de muscade râpée ; 1 cuillère à café de cannelle en poudre.

Un pain d’épices où la confiture d’orange remplace le miel, donc plus économique.