Bonne année à celles & ceux qui passeront un jour par là :) Voici un autre des desserts de Noël dernier, cette fois pour le 25 à midi (oui, nous avons effectivement suffisamment mangé pendant la période des fêtes ^^).
On est en automne ; j'aime les cakes contenant du miel, de la cannelle, des poires et des pommes.
Pain d'épices Carambars fève tonka, recette gourmande et terriblement régressive.
Pour fêter St Nicolas, le bonhomme de pain d'épices tout dodu, tout doux et tellement parfumé qu'ils n'a pas eu le temps de se reposer dans sa boîte !
Sur un marché, nous avons rencontré une dame qui nous a parlé avec émotion du pain d'épices de sa grand-mère qu'elle réalisait avec de la confiture d'oranges.
Je vous propose une nouvelle recette de pain d'épices sans oeufs et sans lactose que vous pourrez proposer à vos gourmands pour les fêtes.