On est en automne ; j'aime les cakes contenant du miel, de la cannelle, des poires et des pommes.
Ingrédients: 150 g de beurre (je n'en mets que 100 g), 50 g de farine, 60 g d'amandes en poudre, 150 g de sucre (ou 80 g de sucre et 50 g de miel), 3 blancs d’œufs, vanille en poudre ou écorce de citron (facultatif).
Une recette de Meilleur ouvrier de France, celle de Frédéric Lalos qui permet de réaliser 2 cakes de pain d'épices à la cannelle et à l'anis.

Ma Sweet Table de Noël Candyland aux saveurs de pain d'épice avec des idées de décorations DIY, printables, gourmandises et sweet table en fête!

Une délicieuse recette de confiture d'oignons à savourer avec des pommes de terre et une grillade proposée par Christine FERBER.