Ingrédients: 3 Plaques de pâte feuilletée de dimension égale Crème mousseline 200 Gr de sucre 1 Litre de lait 80 Gr de fmaîzena 4 Oeufs 190 Gr de beurreDu fondant blanc pour le décor et du chocolat Préparation: Étaler, piqués à la fourchette et cuire.
Une recette qui sort un peu de l'ordinaire ! Avec du pain d'épices, voici que s'invite un fromage emblématique du Nord - Le Maroilles.
J'ai eu l'idée de faire cette recette pour finir le reste de crème pâtissière de mes éclairs.
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes Tuiles ► 120 g de sucre glace ► 60 g de farine ► 3 blancs d'œufs ► 75 g de beurre clarifié ► 40 g de beurre pour les plaques Garniture ► 500 g de pommes rouges.
Bon, comme vous le savez tous, le mois de septembre marque la fin de l’été et le début de l’automne.
Voici le second mille-feuilles du site ! Il faut dire que le mille-feuilles aux framboises était tellement une tuerie, qu'il fallait bien renouveler l'expérience.
Le millefeuille, ce gâteau on ne peut plus classique mais tellement bon (dixit Nath !), fait partie des pâtisseries préférées de l’Homme.