Baba ou savarin ? Le baba est en forme de bouchon tandis que le savarin, en forme de couronne.
Le baba au rhum aussi appelé savarin malgré quelques différences est une brioche imbibée d'un sirop au rhum, mais si on n'aime pas le rhum,.
J'ai reçu il y a quelques jours, un colis gourmand de Jours Heureux .
Recette BABA AU RHUM revisité (au thermomix) proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Aujourd'hui à midi, pour faire plaisir à ma famille, j'ai fait mes 1er babas au rhum avec la recette de M.
Pour un flacon de 250 ml: 15 ml de tensioactif mousse de babassu ( aroma zone) 40 gouttes d‘huile essentielle de citron jaune ( 1 ml ).